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  Decálogo para unas MACHAS a la Parmesana Perfectas! En Reñaca Chile. 2023 1. Viaja a Reñaca con la mayor cantidad de seres queridos! Algunos siempre estarán presentes aunque no físicamente. 2. Elije el día pero seguramente será un lunes antes de volver! 3. Ve a la Caleta Portales a comprar las machas! Trata de no ir como nosotros el lunes pues ese día descansan los pescadores y! 4. Compra dos Kg de machas al natural , total "después las limpiamos en el dpto". 8000 pesos chilenos. 5. Invita a tus hijos , hijas y nieta , a tb al perrito Nacho. 6. Prepara las machas....😳....¡¡¡¡googleamos??? 7. Primero se abren con un cuchillo puntudo... 8. Se limpian con un cuchillo o tijera. Se le saca la parte negra (intestino). 9. A una parte del caparazón y a la lengueta que queda se le debe lavar con abundante agua fría. 10. Agrega a cada conchita un poco de manteca , limón y mucho queso rallado parmesano 11. Cocinar al horno o microndas 90 segundos y ver si ya están (queso y man...

  Covid 19: número de infectados/muertos por día y total de acumulados o mejor ….Hoy lo vi a Jesús … la mamá de Jesús ya no está con nosotros pero si seguramente junto al todo poderoso. Aunque no lo crean… hoy lo vi a Jesús!!!! Estaba muy bien pese a que su excepcional madre desde hace una dos semanas acompaña al otro Jesús pues cayó abatida por el Covid 19 y la desidia humana. Apenas, creo, pisaba los 50 años!!. Jesús E es un joven portador de una Epilepsia refractaría y una encefalopatía perinatal no evolutiva (antes conocida como parálisis Cerebral). Desde hace muchos años los veo a él siempre acompañado por su madre. Ella había logrado que él tuviera una honrosa calidad de vida luchando contra viento y marea para conseguirle: medicamentos , apoyo psicoterapéutico , colegio especial , etc., etc. ¡Una luchadora nata y admirable¡. Hoy lo volví a ver a Jesús, su bondadosa e increíble madre ya no lo acompaña, pero ella esta seguramente acompañándolo desde otro plano ……por eso y...

Para ver spot video completo encuesta Covid U Mendoza haz clic aquí La Pandemia y la cuarentena por el Covid 19 ha modificado sin lugar a dudas nuestras vidas  en un todo ya nada será igual.  Sin embargo algunas cosas buenas probablemente perduren , una de ellas es sin lugar a dudas el uso de la tecnología digital para mejorar la calidad de vida de todos los que puedan acceder a ella.  Según la encuesta antes se usaba muy poco , apenas un 22% , en la cuarentena ha llegado a casi el 90 %.  Tanto  en el ámbito de las comunicaciones como del aprendizaje , la enseñanza y el divertimento y también en lo laboral  ha sido y esperemos siga siendo un elemento fundamental para estas épocas. Solo cabe reflexionar que será muy importante, de aquí en más , garantizar el acceso a esta valiosa herramienta a toda la población en forma igualitaria. Para ver spot video completo encuesta Covid U Mendoza haz clic aquí .  

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