BEBIDAS MUY CALIENTES Y AUMENTO DEL RIESGO DE CANCER (NO PARA EL CAFE Y EL MATE!!)

El consumo de bebidas muy calientes es "probablemente cancerígeno para los humanos" , según un nuevo pronunciamiento de la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (CAII). Pero no hay peligro para las bebidas que "no se consumen muy caliente", dijo la agencia. La nueva evaluación se llevó a cabo por un grupo de trabajo de 23 científicos. Los hallazgos fueron publicados como monografía CAII y fueron publicados “on line” en la revista The Lancet Oncology . "Estos resultados sugieren que el consumo de bebidas muy calientes es una causa probable de cáncer de esófago y que es la temperatura, más que las propias bebidas, lo que parece ser responsable," VER NOTA COMPLETA CLIC